Российская селекция сельскохозяйственных культур активно развивается, и в числе успешных результатов — новый сорт пшеницы от рязанских учёных, который в 2025 году был включен в Государственный реестр селекционных достижений РФ и допущен к использованию.

Новый сорт озимой пшеницы называется «Адарка», его создали сотрудники Института семеноводства и агротехнологий — филиала ФГБНУ ФНАЦ ВИМ, расположенного в с. Подвязье Рязанского района. Сорт предназначен для Центрального региона России, это зимостойкий сорт пшеницы мягкой озимой.

Компания «Биодайв», резидент ИНТЦ «Сириус», разработала и выпускает портативный ПЦР-анализатор PCRBOТ — устройство для молекулярной диагностики, которое позволяет выявлять возбудителей заболеваний у животных и растений прямо на месте, без необходимости в лабораторных условиях: на ферме, в поле, в ветклинике или на производстве.

Компания «Калининградский калий» открыла предприятие по переработке торфа в высококачественные препараты для сельхозкультур с высоким содержанием фульвовых и гуминовых кислот.

«Калининградский калий» — единственный в России производитель фульватов — естественного стимулятора роста растений. Его использование повышает урожайность до 50%, помогает при заморозках реанимировать растение, раскисляет почву (что важно для Калининградской области), улучшает качество и вкус растений.

Урожай подсолнечника в России в 2023 г. составил 17253 тыс. т при урожайности 18,5 ц/га. Ведущие регионы:

Ростовская область. 2324 тыс. т, 25 ц/га; Саратовская область. 2104 тыс. т, 15 ц/га; Оренбургская область. 1435 тыс. т, 14 ц/га; Волгоградская область. 1373 тыс. т, 18 ц/га; Краснодарский край. 1321 тыс. т, 28 ц/га; Воронежская область. 1262 тыс. т, 26 ц/га; Самарская область. 1046 тыс. т, 15 ц/га; Алтайский край. 925 тыс. т, 12 ц/га; Тамбовская область. 862 тыс. т, 22 ц/га; Пензенская область. 579 тыс. т, 19 ц/га; Ставропольский край. 567 тыс. т, 22 ц/га; Белгородская область. 522 тыс. т, 28 ц/га.

Кроме того, по данным агентства «Прозерно», в новых регионах было собрано 1,75 млн т подсолнечника, в т. ч. 702 тыс. т в Запорожской области и 483 тыс. т в Херсонской.

В 2023 г. Россия собрала второй в истории урожай зерна — 145 млн т по уточнённым данным (без учёта новых регионов, давших ещё 4-5 млн т). При этом целый ряд регионов установил новые исторические достижения.

Амурская область собрала 616 тыс. т зерна, что стало максимумом с 1993 г.

Брянская область собрала рекордный урожай зерна — 2,08 млн т, что на 3% больше прежнего пика 2020 г. (2,02 млн т).

Владимирская область собрала 295 тыс. т зерна, что стало максимумом с 1998 г.

В 2023 г. Россия сохранила лидерство в экспорте пшеницы, установив новый мировой рекорд поставок. Первый раз в новейшей истории Россия вышла на первое место по итогам 2016 г. — и с тех пор никому не его уступает. Более того, есть все предпосылки для сохранения этого лидерства на долгие годы вперёд.

В 2023 г. Россия экспортировала рекордное для себя количество зерна — порядка 65 млн т. Предыдущее достижение равнялось 54,8 млн т 2018 г. Эти показатели не включают в себя зернобобовые, учитываемые в урожае зерна: в 2018 г. их экспорт равнялся 1,36 млн т, а за 11 месяцев 2023 г. — 3,2 млн т (оценка за весь год — 3,7 млн т).

В 2023 г. Россия впервые стала крупнейшим мировым экспортёром гороха, опередив многолетнего лидера — Канаду (последний раз она уступала в 2002 г. Франции, мировая торговля тогда равнялась текущему российскому экспорту).

По сообщению центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе, в 2023 г. Россия экспортировала 2,9 млн т гороха (в 2,6 раза больше, чем в 2022 г.). Экспорт Канады составил 2,54 млн т против 2,17 млн т годом ранее.

Урожай 2023 г. в России получился не таким выдающимся, как в предыдущем года, однако тоже характеризовался историческими рекордами и другими достижениями. Ниже представлен анализ его места в истории. Рассмотрены все культуры, фигурирующие в предварительных данных Росстата, расширенные уточнённые сводки публикуются весной.

Под советским периодом подразумеваются показатели РСФСР, Крым учтён с 2014 г., 4 новых региона пока не учтены нигде. Все показатели по зерновым и масличным — в весе после доработки, если не указано иное.

Урожай зерна в России в 2023 г. составил 142,6 млн т. Это второй результат в истории, уступающий только рекорду 2022 г. (157,6 млн т), после досчётов показатель должен вырасти как минимум до 145 млн т. Лучший результат советского периода — 127,4 млн т в 1978 г.

Обновлённый обзор места России в мире по производству различной сельскохозяйственной продукции: первый был с данными 2018 г., теперь — с 2022 г. База — статистика ФАО. Принцип простой: товар, производство в России, доля в мире, место в мире, мировой лидер, две соседние с нами страны в мировом ренкинге. Товары сгруппированы в блоки и идут в них по убыванию нашего места в мире (из-за сильно различающейся концентрации производства этот подход сочтён корректнее). Понятно, что урожаи колеблются, и позиции стран меняются, но принципиально картина будет понятна. Все желающие покопаться подробнее могут зайти на сайт ФАО и сделать это, там всё достаточно просто.

Зерно

Зерновые в целом. Россия — 153 млн т в 2022 г., 5% мирового урожая, 4-е место в мире. № 1 — Китай (633 млн т), № 3 — Индия (355 млн т), № 5 — Бразилия (135 млн т).

Урожай овощей (включая закрытый грунт) в 2022 г. и рост к 2021 г.

Астраханская область. 1629 тыс. т, +12%. Дагестан. 1111 тыс. т, +2,8%. Волгоградская область. 1077 тыс. т, +2,4%. Краснодарский край. 775 тыс. т, -3,8%. Московская область. 551 тыс. т, +8,2%. Ростовская область. 545 тыс. т, +2,2%. Кабардино-Балкария. 454 тыс. т, +44,1%. Воронежская область. 347 тыс. т, -8,1%. Ставропольский край. 336 тыс. т, -6,6%. Саратовская область. 320 тыс. т, -11,6%.

Урожай масличных культур (здесь и далее — в чистом весе) в 2022 г. и рост к 2021 г.

Саратовская область. 2451 тыс. т, +25%. Ростовская область. 2124 тыс. т, +1,6%. Краснодарский край. 2039 тыс. т, +35%. Алтайский край. 1673 тыс. т, +3,9%. Воронежская область. 1596 тыс. т, +2,6%. Амурская область. 1561 тыс. т, +37%. Оренбургская область. 1482 тыс. т, +44%. Волгоградская область. 1386 тыс. т, -6%. Курская область. 1222 тыс. т, +26%. Тамбовская область. 1156 тыс. т, -15%.

Урожай пшеницы в 2022 г. в весе после доработки и рост к 2021 г.

Ростовская область. 13520 тыс. т, +18%. Краснодарский край. 10563 тыс. т, +4,9%. Ставропольский край. 7081 тыс. т, +4,2%. Волгоградская область. 6020 тыс. т, +101%. Саратовская область. 4866 тыс. т, +134%. Воронежская область. 4312 тыс. т, +129%. Алтайский край. 3322 тыс. т, -1,7%. Курская область. 3318 тыс. т, +36%. Татарстан. 2854 тыс. т, +135%. Тамбовская область. 2843 тыс. т, +73%.

Урожай зерновых и зернобобовых культур в 2022 г. в весе после доработки и рост к 2021 г., согласно данным Росстата, опубликованным 10 марта (https://rosstat.gov.ru/folder/11110/document/13277).

Краснодарский край. 15458 тыс. т, +4,5%. Ростовская область. 15252 тыс. т, +12%. Ставропольский край. 9319 тыс. т, +0,8%. Волгоградская область. 7008 тыс. т, +70%. Воронежская область. 6907 тыс. т, +61% Саратовская область. 6793 тыс. т, +84%. Курская область. 5735 тыс. т, +27%. Алтайский край. 5648 тыс. т, +1,3%. Татарстан. 5213 тыс. т, +122%. Башкирия. 5004 тыс. т, +143%.

В 2022 г. Россия собрала около 158 млн т зерна в чистом весе (порядка 163-165 млн т в валовом). По ходу сезона Сергей Котенко рассказывал про исторические рекорды отдельных регионов, мы сейчас представляем сводную картину достижений, используя опубликованные 10 марта уточненные данные Росстата (https://rosstat.gov.ru/folder/11110/document/13277) и архивную статистику.

В обзор вошли только регионы с большими урожаями и только те, что добились выдающихся достижений. Для удобства они сгруппированы в географические блоки.

В 2022 г. Россия собрала небывалый урожай зерна, что обеспечено, в первую очередь, главной культурой — пшеницей. Но есть ведь ещё десяток зерновых, масличные и другие культуры, которым уделено меньше внимания. Поэтому мы решили провести анализ урожая 2022 г. на историческом фоне, рассмотрев все культуры, фигурирующие в предварительных данных Росстата.

В этом году из-за погодных условий значительная часть уборки урожая поздних культур в европейской части России (кроме самого юга) сместилась в зиму. Предварительные же итоги публикуются на основе форм, заполненных к 1 декабря (соответственно, сам урожай должен быть собран ещё раньше), и хотя вышли эти данные в январе, некоторые показатели в них ниже, чем в оперативных сводках конца декабря. Это относится главным образом к кукурузе и подсолнечнику.

Современное сельское хозяйство немыслимо без применения технологии выращивания растений в защищённом грунте.

При выращивании культур в теплицах возникает проблема поглощения части спектра солнечного света укрывными элементами (стекло, пленка, полимерные укрывные материалы).

©Видео с / https://www.youtube.com/embed/p_YIt5RFjgY

Проблему решают с помощью досветки растений различными типами светильников. Традиционно применяемые натриевые, люминесцентные и галогенные лампы не имеют в своем диапазоне важнейших областей спектра и обладают высоким энергопотреблением и нежелательным для растений повышенным тепловыделением.

 © agro2b.ru

ТЕХНОНИКОЛЬ приступила к выпуску новой продукции — субстратов из каменной ваты SPELAND ECO для выращивания растений в тепличных хозяйствах. Материал изготавливается с применением биополимерного связующего. Его уникальный состав разработан и запатентован компанией ТЕХНОНИКОЛЬ. В создание продукта Корпорация вложила 530 млн рублей.

Выпуск субстратов из каменной ваты SPELAND ECO стартовал на рязанском «Заводе ТЕХНО». Здесь изготавливают кубики для рассады и вегетационные маты для выращивания растений на биополимерном связующем. Затем компания начнет производство пробок для сеянцев SPELAND ECO. Это позволит применять экосубстраты на протяжении всего вегетационного периода. В дальнейшем возможно открытие производства экопродукции для сельского хозяйства и на других заводах каменной ваты ТЕХНОНИКОЛЬ — в Татарстане и Ростове-на-Дону.

 © scientificrussia.ru

На переднем плане — сорта «сокур» (розовый) и «златка» (желтый)

В 2021 году в Государственный реестр селекционных достижений добавлен сорт картофеля «сокур», созданный сотрудниками Сибирского НИИ растениеводства и селекции, входящего в ФИЦ «Институт цитологии и генетики СО РАН». Уже сейчас новый вид культуры доступен для использования как частными хозяйствами, так и крупными производителями.

 © www.mshsk.ru

К 2020 году Ставропольский край нарастил площади посева кориандра более чем в два раза по сравнению с 2011 годом. Пик увеличения посевных площадей кориандра пришелся на 2018 и 2019 годы, и в настоящее время составляет 10,5 тысяч гектар.

— Сегодня мы занимаем 15% отечественного рынка кориандра и 2% мирового! Это важное направление импортозамещения, и мы будем его развивать, — подчеркнули в правительстве Ставропольского края.

Кориандр в Ставропольском крае возделывается в ООО «Моя Мечта» Новоселицкого округа, ООО «Заветное» и ООО «Ульяновец» Георгиевского округа, ООО «Цимлянское» Шпаковского округа и других. Климат этих округов благоприятный для выращивания не только кориандра, но и других специй. Таких как фенхель, сафлор, расторопша, пажитник, тмин, ажгон и анис.

— Рентабельность культуры — стопроцентная.Плоды кориандра, как пряное сырье, используются в консервной, рыбной, ликеро-водочной промышленности, хлебопечении и колбасном производстве. Листья кориандра употребляют в качестве приправ к различным блюдам. Также кориандр — прекрасный медонос, сбор меда достигает 500 кг/га, — отметили в министерстве сельского хозяйства Ставропольского края.