Агропром и пищевая промышленность

    В Краснодарском крае пшеница обмолочена с площади 991,5 тыс. га (73% к прогнозу) или на 389,7 тыс. га больше 2012 года, намолочено 5 млн. тонн (на 2,6 млн. тонн больше 2012 года) при урожайности 51,4 ц/га (в 2012 года – 41,9 ц/га), сообщает пресс-служба регионального министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

    Зерновые культуры в целом обмолочены с площади 1,2 млн. га (75 % к прогнозу) или на 494,5 тыс. га больше 2012 года, намолочено 6,1 млн. тонн зерна (на 3,2 млн. тонн больше 2012 года) при урожайности 50,9 ц/га (в 2012 году – 41,3 ц/га).

    Рапс на зерно обмолочен с площади 32,8 тыс. га (90% к прогнозу) или на 6,9 тыс. га больше 2012 года, намолочено 77,8 тыс. тонн (в 2012 году – 17,5 тыс. тонн) при урожайности 23,7 ц/га (в 2012 году – 17,5 ц/га).

    0 читать дальше

    Учеными-селекционерами Россельхозакадемии создан новый сорт озимой пшеницы для экологичного земледелия. Новая линейка эко-сортов отличается от обычной пшеницы высочайшей врожденной устойчивостью к заболеваниям и вредителям, которые характерны для рядовых злаков. Эти свойства позволяют отказаться от многих химических обработок, сохранив этим экологическую чистоту зерна и улучшая плодородие земли.

    0 читать дальше

  • По итогам операционной деятельности в первом полугодии 2013 года ведущий российский агропромышленный холдинг "Мираторг" демонстрирует стабильный рост показателей по всем направлениям деятельности. 


    Производство комбикорма

    По итогам первого полугодия 2013 года совокупный объём производства комбикорма АПХ "Мираторг" составил 509,5 тыс. тонн, что на 85% превышает аналогичный показатель 2012 года (275.3 тыс. тонн). В июле 2013 года в Брянской области запланирован ввод в эксплуатацию четвёртого комбикормового завода Холдинга с производственной мощностью 360 тыс. тонн. Расчетная производственная мощность 4-х комбикормовых заводов в Белгородской области составит 1,46 млн тонн в год. Совокупный объём единовременного хранения составляет 575 тыс. тонн. Запланированный объём производства комбикорма в 2013 году составляет 1,12 млн тонн, что позволит полностью обеспечить комбикормами 2,7 млн голов свиней на свинокомплексах холдинга, а также 9 млн голов птицы на птицеводческих комплексах АПХ "Мираторг". 

    0 читать дальше

  • Астраханская область, завозившая в советские годы до 70 % картофеля извне, сегодня твёрдо занимает одно из лидирующих мест в России среди всех картофельных регионов.

    В эти дни в фермерских хозяйствах Астраханской области полным ходом идёт сбор картофеля, который занимает в низовьях Волги пятую часть всех посевных площадей.

    • Во время рабочей поездки губернатор Александр Жилкин побывал в ряде крестьянско-фермерских хозяйств Харабалинского района, на долю которого приходится 40 % урожая картофеля в Астраханской области
    • Во время рабочей поездки губернатор Александр Жилкин побывал в ряде крестьянско-фермерских хозяйств Харабалинского района, на долю которого приходится 40 % урожая картофеля в Астраханской области

    Уже реализовано 50 тыс. тонн клубней. За ранним урожаем уже на подъезде к полям выстраиваются очереди большегрузного транспорта. По номерным знакам автофургонов можно изучать географию всей европейской части России.

    0 читать дальше

    Объем инвестиций в основной капитал в сельском хозяйстве в 2012 году составил 1,2 млрд. рублей и превысил плановый показатель в 3 раза. Средства были направлены на реализацию семи республиканских целевых программ.

    0 читать дальше

    4 июля в поселке Детчино Малоярославецкого района открылся агротехнопарк группы компаний «ЭкоНива-Техника». Это – крупнейшее в Европе предприятие, занимающее территорию 4,2 га. Оно представляет собой головной офис группы компаний «ЭкоНива-Техника» с огромным шоу-румом, зоной сервиса и склада, а также демонстрационной площадкой.

    Центр будет оказывать полный комплекс работ по обслуживанию и ремонту сельскохозяйственной техники и оборудования. Общий объем инвестиций в его строительство составил 450 миллионов рублей. Создано 160 рабочих мест. 

    0 читать дальше

    2 июля, в аэропорту Владивостока приземлился самолет с партией канадских высокоценных пород численностью в пятьсот голов.

    0 читать дальше

  • Согласно исследованию рынка индейки, проведенного в рамках разработки бизнес-плана предприятия по выращиванию индейки, производство мяса индейки в России в 2012 году выросло на 27%. Положительная тенденция повторяется уже несколько лет подряд.

    0 читать дальше


    Ростсельмаш отгрузил в Чечню 40 зерноуборочных комбайнов Vector, Acros, Torum.
    Комментируя поставку в республику комбайнов Ростсельмаш, вице-премьер, министр сельского хозяйства ЧР Муса Дадаев отметил, что машины приобретены на основе лизинга. По его оценке, "Зерноуборочные комбайны высокопроизводительны и многофункциональны, мощность и безотказность комбайна - достойное решение для успешного развития сельской отрасли".

    0 читать дальше

    Для улучшения качественных характеристик сортов кубанскими учеными в последние годы проделана большая работа с привлечением в качестве исходного материала для селекции сортового разнообразия из мировой генколлекции. В результате созданы эксклюзивные сорта с матовой (непрозрачной) поверхностью зерновки, с повышенной питательной ценностью, краснозерные, чернозерные, крупнозерные, являющиеся аналогами импортных образцов, но адаптированные для выращивания на территории Краснодарского края.

    Популярность у потребителей все больше приобретает красный рис сортов Рубин, Марс. Сорта Виола и Виолетта с матовой (непрозрачной) поверхностью зерновки уже закрепились на потребительском рынке и используются для детского и диетического питания.

    Сорт Анаит с крупной зерновкой и особым строением крахмала рекомендуется для приготовления итальянских блюд ризотто и паэльи, для которых ранее использовался только сорт Арборио итальянской селекции, импортируемый в Россию в незначительных объемах.

    Совершенно уникальным сортом для России стал недавно созданный селекционерами Всероссийского научно-исследовательского института риса сорт Южная ночь, имеющий не только черную окраску плодовой оболочки, но и матовую (непрозрачную) поверхность зерновки. Приготовленная из Южной ночи крупа по внешнему виду схожа с черной икрой. Полезные свойства его заключаются не только в сохранении при варке ценных микроэлементов, но и в диетических свойствах этого продукта.

    0 читать дальше

  • Поросята, которых целый месяц отбирали в Канаде, прибыли в Челябинск на гигантском двухпалубном "Боинге". В аэропорту животных погрузили на автоплатформу, которая отправилась в Увельский район, в новый селекционный комплекс. Об этом сообщает пресс-служба регионального правительства.

    Месяц назад в Канаду улетели южноуральские специалисты по селекции. В итоге они отобрали поросят трех пород в Виннипеге, где у животных более подходящая для уральского климата генетика. После чего 21 день свиньи находились на карантине под наблюдением ветеринаров.

    Из Виннипега животных на скотовозах доставили в Чикаго, откуда они вылетели специальным рейсом напрямую в Челябинск. Для поросят в самолете были специально изготовлены боксы.

    Ожидается, что до конца года на Южный Урал по воздуху прибудут еще около шести тысяч отборных свиней из Канады.

    Интересно, что перелет поросят из-за океана стал историческим событием не только для южноуральского животноводства, но и для челябинского аэропорта.

    - 19 июня в международном аэропорту "Челябинск" впервые совершил посадку  транспортный самолет Boeing 747-400 Freighter, - сообщили в пресс-службе авиапредприятия. - Один из самых больших грузовых авиалайнеров в мире осуществил трансконтинентальный перелет по маршруту Чикаго-Челябинск.

    0 читать дальше

    В сентябре прошлого года агрохолдинг «Сангилен+» начал возведение современного свиноводческого комплекса, аналогов которому нет пока ни в крае, ни в России. С первых этапов строительства здесь используются передовые зарубежные технологии, адаптированные к местным условиям, а в дальнейшем свинокомплекс обещает стать опытной площадкой для внедрения инновационных разработок в животноводстве. 

    0 читать дальше

  • В центре Лондона, как сообщило какое-то ФМ-радио, есть хлебный магазин-бутик, в котором буханка продается, в переводе фунта стерлинга на курс российской валюты, за 1,5 тыс. рублей. Дело в том, что хлеб в бутике — редкий для Европы по качественным показателям: тесто готовится на хмелю, без разрыхлителей и прочих добавок. Так сказать, первозданный, какой выпекали наши прадеды.

    Архаика в гастрономии — это не винтажный стиль в одежде. Это вообще не мода. Это прозрение человечества, увлекшегося когда-то индустриальными методами в производстве еды. Что мы видим в городских магазинах? Вместо творога — творожная масса. Молоко ультрапастеризованное со сроком хранения до полугода. Масло, в котором убиты и запах, и вкус.


    И вдруг в селе Талаканово Кугарчинского района на сельскохозяйственном предприятии «Тавакан» нас, журналистов из Уфы, ждет настоящее открытие. Вкус и запахи тавакановских молочных продуктов возвращают в детство. Такое молоко можно давать детям, не то что взрослым, да еще вприкуску с тавакановским хлебом. Божественный холодный, густой катык в летний день утоляет и голод, и жажду. Можно выбирать: вот вкусный кефир или терпкая ряженка. Полной ложкой наворачиваешь творог — продукт долгожителей, и совсем не надо добавлять в него сахар и сметану, как делают горожане. А чего стоит один только аромат настоящего сливочного сбитого масла! Это же полноценный букет июньского луга! Поедаем один бутерброд за другим с горячим чаем, а рука тянется к маслу еще и еще!

    0 читать дальше

    К 1 апреля поголовье крупного рогатого скота в сельскохозяйственных организациях республики составило 190,5 тыс. голов, в том числе 68,4 тыс. коров, а также 175,2 тыс. свиней, 1,5 тыс. овец. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, отмечается увеличение поголовья свиней и птицы.

    0 читать дальше

  • 2 июня в порт Калининград из США прибыло океанское транспортное судно «M/V Orient 1», предназначенное для перевозки скота, с очередной партией животных породы Абердин-Ангус. Общая численность прибывшего племенного поголовья составила 2 687 голов.

    0 читать дальше

  • 7,7 млрд. рублей составил в Липецкой области за январь-апрель объем производства продукции сельского хозяйства ― на 8,5% больше аналогичного периода прошлого года.

    0 читать дальше

    В Дагестане возрождают лошадей ахалтекинской породы, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе минсельхозпрода республики.

    0 читать дальше

    Две партии суточных племенных цыплят породы «хаббард» общим количеством более 21 тысячи штук были привезены в Новосибирск авиарейсом из Ленинградской области.

    Как сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Новосибирской области, пернатые благополучно прошли ветеринарный контроль и были отправлены на птицефабрики Новосибирской области и Алтайского края.

    0 читать дальше

    Достоинство овец новой породы – высокая скороспелость.

    0 читать дальше

    Вслед за рекордным ростом поголовья свиней в начале 2013 года производство в секторе с/х предприятий задало новую планку.

    0 читать дальше