Агропром и пищевая промышленность

• 04 марта 2020 49

  DKerr Агропром и пищевая промышленность

  В Челябинске создали фитотронную установку для выращивания картофеля

   © mcx.ru

  На создание фитотронной установки у сотрудников Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства ушло около трех месяцев.

  Благодаря новой технологии, размножение культурных растений происходит в 60 раз быстрее. Таким образом, за 35-40 дней с квадратного метра селекционеры планируют получить до 600 единиц посадочного материала картофеля, который оздоровлен от всех вирусов, болезней и стоит в разы дешевле семенного материала высших репродукций, полученных традиционным способом.

  Это позволит обеспечить сельхозтоваропроизводителей региона качественным посадочным материалом картофеля и сделать огромный шаг вперед в вопросе импортозамещения.

  0 читать дальше

• 28 февраля 2020 47

  Сергей Котенко Агропром и пищевая промышленность

  На Кубани вывели новый сорт мягкой яровой пшеницы с урожайностью более 100 ц/га

   © kuban24.tv

  Кубанские селекционеры работали над созданием сорта Тая более десяти лет.

  «Сорт низкорослый, отсюда устойчивость к полеганию и возможность применять высокие дозы азотных удобрений. У него интенсивный рост и устойчивость к болезням. Надеемся, что Тая будет надежным страховым сортом в нашем крае для ремонта или пересева озимых», — заявил научный сотрудник Национального центра зерна имени П. Лукьяненко Владимир Панченко.

  «Мы выбираем материнскую и отцовскую формы, а потом у отцовской формы удаляем тычинки. Затем через 3-5 дней опыляем и получаем первое поколение», — сказала старший научный сотрудник Национального центра зерна имени П. Лукьяненко Елена Гуенкова.

  После этого семена несколько лет пересевались, селекционеры отбирали элитные побеги и испытывали их в питомниках. Сейчас пшеница Тая созревает в теплице. Это высокопродуктивный сорт, так как в колосе содержится более 75 зерен.

  Семена пшеницы передали в Государственную комиссию сортоиспытания. В этом году Таю посеют в разных регионах — от Крыма до Среднего Урала. Потенциальная урожайность культуры — больше 100 ц/га.

  0 читать дальше

• 26 февраля 2020 21

  artal Агропром и пищевая промышленность

  В Тамбовской области запустили производство продуктов под новым товарным знаком

   © tambov.gov.ru

  В Тамбовской области местный предприниматель запустил линейку продуктов под торговой маркой «Тамбовский Урожай». По словам специалистов, новый зарегистрированный торговый знак является показателем развития экономического потенциала Тамбовщины.

  Все продукты под новой маркой производятся в регионе. Сейчас запущена линейка томатных соусов 5 видов. В планах на ближайшее будущее — запуск производства «Повидла яблочного», «Джема земляничного», «Желе ягодного с мякотью из черной смородины», «Икры из кабачков уваренных», «Икры из тыквы».

  0 читать дальше

• 21 февраля 2020 12

  Андрей Рандин Агропром и пищевая промышленность

  Ученые Самарского политеха разработали «Умное поле»

  Это первая в России интеллектуальная система для сельского хозяйства

   © minprom.samregion.ru

  «Умное поле», разработанное учеными Самарского политеха в кооперации с технологическими компаниями — интеллектуальная система, работающая на основе базы знаний о сельскохозяйственных культурах для поддержки принятия решений по управлению фермерскими хозяйствами. Такая система анализирует агрохимические характеристимки полей, границы любого поля, его историю и 3D-рельефы, кадастровые данные и на этой основе позволяет вырабатывать рекомендации по решению проблем и адаптивно планировать ресурсы каждого хозяйства в условиях изменяющихся погодных прогнозов, поломок и других непредвиденных событий.

  0 читать дальше

• 20 февраля 2020 43

  Великоросс Агропром и пищевая промышленность

  Студенты Уральского ГАУ разработали уникальный экобокс для круглогодичного выращивания растений

   © mcx.ru

  Экобокс представляет собой квадратный металлический короб со стеклом. Уникальное инженерное решение позволяет круглый год выращивать в нем любые сельскохозяйственные культуры. Причем растения в экобоксе растут в полтора-два раза быстрее привычных сроков.

  Разработанная уральскими учеными «домашняя ферма» уже вышла на серийное производство. Компания «Агроаспет» уже выпустила первую партию уникальных боксов. Вместе с технической новинкой в комплект входят семена, почвогрунт с горшочками и специальные питательные растворы.

  0 читать дальше

• 20 февраля 2020 27

  Великоросс Агропром и пищевая промышленность

  Ученые Татарстана вывели новый сорт пшеницы «100-лет ТАССР»

  архивное фото © knc.ru

  Ученые Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства Российской Академии сельскохозяйственных наук специально к 100-летию ТАССР вывели сорт пшеницы с одноименным названием. Впервые на суд широкой общественности сорт был представлен на Агропромышленном форуме, который прошел в Казани с 12 по 14 февраля при поддержке Минсельхозпрода РТ.

  «Нашей целью было вывести мягкий сорт пшеницы, пригодной для хлебопечения, с повышенным содержанием белка и клейковины. Именно на такое зерно повышенный спрос на экспортном рынке. Ведь экспорту в последнее время Минсельхозпродом РТ уделяется повышенное внимание», — пояснил директор Научно-исследовательского института Марсель Тагиров.

  Новый выведенный сорт имеет сложную комбинацию, в его родословной сорта «Амир», «Радуга» и др. В итоге получился ценный сорт пшеницы категории «сильный», довольно устойчивый к болезням и превышающий по урожайности популярный у аграриев сорт «Йолдыз».

  0 читать дальше

• 07 февраля 2020 84

  Сергей Котенко Агропром и пищевая промышленность

  Селекционеры вывели сорт риса, способный расти в волгоградских степях

   © vlg-media.ru

  Рис выращивают во многих странах мира. И везде для получения урожая нужно очень много воды. Однако специалисты научились даже эту влаголюбивую культуру выращивать в условиях степного климата.

  Технология выращивания риса очень схожа с посадкой пшеницы — это родственные культуры. По традиции, для получения результата используют метод затопления чеков. Однако на каждый гектар посевов нужно потратить до 25 тысяч кубов воды. В условиях степи выделить такое количество ресурса просто невозможно.

  Наши специалисты решили ограничиться периодическими поливами. После высадки семян в грунт на расстоянии 15 сантиметров между рядами, грунт прикатывают. Необходимую влагу поставляют методом дождевания или капельным поливом. По словам заведующего сектором риса Всероссийского НИИ орошаемого земледелия Муслима Ганиева, лучше все же дождевание.

  0 читать дальше

• 06 февраля 2020 465

  nabludatel71 Агропром и пищевая промышленность

  Рекорды пищевой промышленности России за 60 лет (1959-2019)

  Представляю обзор рекордов пищевой промышленности России, завершающий тему рекордов в АПК, рассмотренную ранее в публикациях «Рекорды земледелия России» (часть 1, часть 2) и «Рекорды животноводства России». Число товаров, по которым удалось построить длинные ретроспективные ряды данных, к сожалению, невелико, но охватывает основные категории товаров. Исключениями стали производство мяса (промышленное), цельномолочной и рыбной продукции, динамика которых достаточно хорошо коррелирует с первичной продукцией.

  0 читать дальше

• 06 февраля 2020 47

  artal Агропром и пищевая промышленность

  В Южно-Сахалинске открылся новый кондитерский цех

  В Южно-Сахалинске открылся новый кондитерский цех © astv.ru

  Новый цех по производству кондитерских изделий открылся в областной столице на базе одного из ведущих предприятий города — ООО «Сахалинский хлебокомбинат».

  Запуск производственного цеха общей площадью 660 квадратных метров позволит не только увеличить объемы выпуска продукции местных товаропроизводителей, но и создать новые рабочие места. Кондитерский цех оснащен современным оборудованием. Практически вся продукция изготавливается из натурального сырья.

  0 читать дальше

• 05 февраля 2020 55

  Великоросс Агропром и пищевая промышленность

  Селекционеры Башкирского ГАУ представили три новых высокоурожайных сорта картофеля

   © mcx.ru

  Ученые Башкирского государственного аграрного университета продолжают плодотворную работу по выведению новых видов картофеля на безвирусной основе. Так, селекционеры вуза представили три высокоурожайных сорта «Эрвел», «Агата НС» и «Ирендык», прекрасно адаптированных к климату Приволжского федерального округа и устойчивых к различным заболеваниям.

  Главными преимуществами сорта «Эрвел» являются мощная корневая система, которая превосходит стандартные показатели в два раза и составляет 5%, универсальность (картофель годится как для пищи, так и в качестве сырья), засухоустойчивость и иммунитет к вредителям."Агата НС" и «Ирендык» отличаются высоким содержанием крахмала (21% и выше) и витамина С (20-28 мг %). Продуктивность «Агаты», к тому же, достигает до 20 тонн, составив в 2019 году 124 центнера с гектара — более 2,5 кг с каждого куста.

  0 читать дальше

• 02 февраля 2020 41

  Великоросс Агропром и пищевая промышленность

  В Нижнем Новгороде на заводе «Волга» запущена новая производственная линия безалкогольных напитков

   © government-nnov.ru

  В октябре 2019 года на на крупнейшем российском заводе компании Heineken «Волга"состоялось торжественное мероприятие по случаю запуска новой производственной линии безалкогольных напитков.

  Оборудование для предприятия было закуплено в Германии, его стоимость составляет 140 млн руб., мощность — 50 гектолитров в час.

  0 читать дальше

• 31 января 2020 31

  Великоросс Агропром и пищевая промышленность

  В Ставропольский край на молочно-товарный комплекс завезена партия племенных нетелей

   © mcx.ru

  В Ипатовском городском округе ООО «Агропромышленное хозяйство «Лесная Дача» является племенным репродуктором по разведению крупного рогатого скота голштинской черно-пестрой породы.

  В целях дальнейшего увеличения объемов производства молока в декабре 2019 года на молочно-товарный комплекс завезено 306 голов племенных высокопродуктивных нетелей из Дании.

  В настоящее время общая численность крупного рогатого скота молочного направления продуктивности в хозяйстве составляет 3484 головы, в том числе коров — 1500 голов.

  0 читать дальше

• 29 января 2020 32

  Великоросс Агропром и пищевая промышленность

  В Госреестр включены два новых сорта сои селекции компании «Соевый комплекс»

   © napksk.ru

  Новый 2020 год для компании «Соевый комплекс» ознаменовался достижением — два новых сорта сои селекции «СОКО» — СК ФАРТА и СК ВИОЛА вошли в Государственный реестр селекционных достижений РФ. Этому предшествовала большая и серьезная работа селекционеров, проводимая в течение нескольких лет.

  Селекционеры компании создали сорт, который прекрасно подходит для возделывания в Центральном Черноземье, Поволжье и на Юге России.

  0 читать дальше

• 29 января 2020 66

  Великоросс Агропром и пищевая промышленность

  Новый сорт озимой пшеницы Цефей селекции «ЭкоНивы» допущен к использованию

   © www.ekoniva-apk.ru

  Сорт озимой пшеницы Цефей селекции «ЭкоНивы» включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.

  Более пяти лет в хозяйстве «Защитное» (Курская обл.) компания «ЭкоНива» занимается селекцией озимой пшеницы и сои. И вот — первые результаты: сорт озимой пшеницы с красивым астрономическим названием допущен к использованию!

  — Цефей — среднеспелый сорт интенсивного типа использования, — рассказывает Андрей Звягин, селекционер-семеновод «ЭкоНивы-Семена». —Его отличают высокие адаптивные свойства, стабильная урожайность, а также высокое качество зерна. — Это сорт продовольственного направления и соответствует показателям сильных пшениц. Потенциальная урожайность — 11 т/га, максимальная, полученная в ходе испытаний — 10,7 т/га.

  Но главная его отличительная особенность — высокая морозостойкость.

  0 читать дальше

• 29 января 2020 38

  Константин Курсиков Агропром и пищевая промышленность

  Под Красноярском открылся новый цех по производству полуфабрикатов

   © www.enisey.tv

  Под Красноярском открылся новый цех по производству кондитерских изделий и полуфабрикатов ООО «Емельяновские вкусняшки». Предприятие было построено в том числе и на средства краевого бюджета. Его стоимость более 108 млн рублей, из них 32 млн рублей — средства краевого бюджета. На них смогли построить здание, купить оборудование, и как результат нарастить производство и увеличить ассортимент продукции.

  Всего же на развитие сельского хозяйства в этом году краевой бюджет выделил больше 8 млрд рублей. Например, на обновление оборудования перерабатывающих и пищевых производств направляется от 44 до 50 млн. Это позволяет решить несколько важных задач — создать рабочие места, наладить сбыт продукции фермерских и личных подсобных хозяйств, а значит и повысить качество жизни на селе.

  0 читать дальше

• 28 января 2020 32

  Великоросс Агропром и пищевая промышленность

  На Кубани построен цех по производству вафельных стаканчиков для мороженого

   © admkrai.krasnodar.ru

  В Кореновском районе построен цех по производству вафельных стаканчиков для мороженого. Планируемая производственная мощность цеха составит 280 млн штук вафельных стаканчиков в год.

  Соглашение о реализации инвестиционного проекта было подписано на Российском инвестиционном форуме в феврале 2018 года между администрацией муниципалитета и ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат».

  Как уточнили в департаменте инвестиций и развития МСП региона, общий объем вложений в проект составил 400 млн рублей.

  Кроме того, инвестор завершил реализацию проекта по расширению производственных мощностей на сумму 400 млн рублей. Это позволит увеличить объемы выпускаемой продукции молочно-консервного комбината.

  Реализация данных проектов создала в районе 76 рабочих мест.

  0 читать дальше

• 27 января 2020 111

  post0 Агропром и пищевая промышленность

  Как в Казани производят чёрную икру

  Экскурсия на предприятие «Дары Волги»

  Как в Казани производят чёрную икру. Экскурсия на предприятие «Дары Волги» © Техномод © technomode.ru

  Оказывается, натуральная чёрная икра бывает не только астраханской. Рынок постепенно занимают предприятия расположенные в других городах. Подобная рыбная ферма появилась на территории бывшего завода «Тасма» в Казани. Мы встретились в руководителями компании «Дары Волги» и посмотрели в каких условиях производится дорогой и полезный продукт.

  Секретами производства чёрной икры с нами поделился основатель и руководитель семейного предприятия «Дары Волги» Дмитрий Троицкий. Когда-то он увидел рыбную ферму в Европе и решил попробовать организовать что-то подобное в столице Татарстана.

  0 читать дальше

• 27 января 2020 30

  Константин Курсиков Агропром и пищевая промышленность

  В 2019 году ввод земель в оборот в рамках проекта «Экспорт продукции АПК» перевыполнен почти на 8%

   © mcx.ru

  По итогам реализации в 2019 году мелиоративных мероприятий в рамках федерального проекта «Экспорт продукции АПК» общий объем земель, введенных в эксплуатацию в целях культивации экспортно ориентированных агрокультур, составил 41,38 тыс. га — это на 7,9% выше плановых показателей федпроекта.

  В прошлом году за счет реконструкции, технического перевооружения и строительства новых мелиоративных систем было введено в эксплуатацию 27,37 тыс. га мелиорируемых земель. Более 14 тыс. га земель вовлечено в оборот с помощью проведения культуртехнических мероприятий.

  Работа по привлечению частных инвестиций, а также различных форм софинансирования обеспечила возможность уже с 2020 года дополнительно выращивать экспортно ориентированную сельхозпродукцию на площади более 3 тыс. га.

  0 читать дальше

• 26 января 2020 22

  Великоросс Агропром и пищевая промышленность

  В Волгоградской области осуществляется проект по капельному орошению кукурузы

  Мелиоративная насосная станция © volgograd.ru

  На площадке компании «Паритет» стартует пилотный в масштабах Волгоградской области проект по капельному орошению кукурузы.

  Проект, разработанный три года назад, когда Волгоградская область вошла в федеральную программу развития мелиорации, был поэтапно реализован и полностью завершен в мае 2019 года. Сформирован единый центр управления системой, установлены дождевальные машины и поливные аппараты. Мелиорация позволила «Паритету» нарастить объем производства зерновых и технических культур, создать кормовую базу для сельскохозяйственных животных, организовать новые рабочие места, увеличить налоговые поступления во все уровни бюджета.

  Сосредоточение усилий и ресурсов позволило за шесть лет увеличить орошаемую площадь практически в два раза.

  0 читать дальше

• 24 января 2020 20

  Константин Курсиков Агропром и пищевая промышленность

  В 2019 году на Кубани ввели в эксплуатацию более 5 тысяч га мелиорируемых земель

   © mcx.ru

  Строительство и реконструкция мелиоративных систем проводится в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт АПК».

  Целевой показатель был перевыполнен на 50%.

  Согласно плану, необходимо было ввести в эксплуатацию не менее 3,4 тысяч га мелиорируемых земель. Нашим аграриям удалось значительно перевыполнить его, — отметили в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края.

  В ведомстве добавили, что для повышения плодородия почв в 2019 году аграриям было направлено 340 млн рублей субсидии из федерального и краевого бюджетов.

  В минсельхозе акцентировали, что увеличение площади орошаемых земель позволит наращивать объемы сельхозпродукции, в том числе экспортно ориентированной. В целом к 2024 году на Кубани в рамках реализации нацпроекта будет введено не менее 15 тысяч га таких сельхозугодий.

  0 читать дальше