Учёные из Уральского федерального университета (УрФУ) продемонстрировали метод получения искусственной эмали, структура которой практически идентична натуральной, а прочность — ещё выше, чем у неё. Работа проведена совместно с коллегами из Воронежа и египетского Университета Аль-Азхар.
Прочность зубной эмали создается за счёт очень высокого содержания гидроксиататита — минерала, который обеспечивает прочность наших костей и зубов. Такие кристаллы использовали и исследователи из УрФУ во главе с Павлом Серединым, научившись получать из них структуры, идентичные естественной зубной эмали. Это требует определенных условий и сложного коктейля органических кислот, включая некоторые аминокислоты, такие как аргинин, лизин и гистидин.
