«Мамин хлеб»: путь от маленького ижевского производства хлеба до международной сети пекарен
Правильно говорят, что в России хлеб всему голова. Только многие заметили, что в последние годы качество хлеба изрядно упало из-за искусственных «улучшителей» и добавок. Оценив ситуацию на хлебопекарном рынке, в 2016 году обычная семья из Ижевска открыла небольшое производство домашнего хлеба.