И всё это — дело рук хабаровских сыроделов. Как приручают блюда со столетней европейской историей.
Статьи и новости по теме «Моцарелла»
По теме «Моцарелла» опубликовано 2 материала с 2015 года. За последние 30 дней новых публикаций по этой теме не было. Связанные темы: Алтайский край, Хабаровск, Алтай.
-
17 января 2017
-
17 сентября 2015
БАРНАУЛ, 16 сентября. /Корр. ТАСС Ксения Шубина/. Сибирский НИИ сыроделия в рамках импортозамещения разработал технологии производства аналогов сыров маскарпоне и моцарелла. Об этом в среду корр. ТАСС сообщила научный сотрудник НИИ Дарья Усатюк в рамках Международного биотехнологического симпозиума Bio-Asia-Altai-2015.
-
- © Валерий Матыцин/ТАСС, архив
-
