ООО «Живой источник» реализует в д. Емельяновка Мосальского района стратегический проект в рамках реализации ведомственной целевой программы «100 роботизированных ферм в Калужской области" — по внедрению роботизированных технологий содержания и доения коров, а также развитию сельского (аграрного) туризма.
На ферме коровы голштинской породы, привезенные из Германии. На дойку приходят буренки сами. Здесь робот моет ей вымя, одевает насадки для доения, и молоко по трубопроводам поступает в танк для охлаждения с постоянно заданной температурой. Оттуда молоко ежедневно заливается в молоковоз и отвозится на переработку. Таким образом, молоко не контактирует с воздухом, что обеспечивает его высочайшее качество.