В сентябре этого года в Ярославской области на Рыбинском
молочном заводе запустили новое производство молока, кефира
и сметаны. И на прилавки городских магазинов начали поступать
продукты с маркой «Рыбинский молочный завод».
— Когда цех выйдет на проектную мощность, мы сможем производить
до 15 тонн продукции в день, — говорит директор предприятия
Константин Долгов.
Строили его на свои деньги, не привлекая банковские кредиты. При
таких условиях два года — срок небольшой. Наверное, сейчас не лучшее для бизнеса время. Но молоко — это тот продукт, который
большинство жителей хотели бы покупать ежедневно. Поэтому мы надеемся на развитие. Оборудование, установленное на молочном
производстве, — новое, современное и, что сегодня звучит особенно
актуально, отечественное — вологодской компании «Протемол",
которая одновременно занималась и проектированием цеха. -