Рыбные хозяйства Саратовской области ведут массовый вылов
выращенных аквакультур. Как сообщают РИА, показатели производства
товарной рыбы в регионе возросли по сравнению с 2015 годом, по отдельным категориям — в несколько раз.
Отметим, в общей сложности под выращивание акуакультур в регионе
используют порядка 700 прудов общей площадью 7 тысяч гектаров.
Министерство сельского хозяйства Саратовской области
подчеркивает, что рыболовство в нынешних экономических условиях
является в регионе приоритетным направлением.
По последним подсчетам, за девять месяцев с начала нынешнего года
Саратовская область произвела 2551 тонну прудовой рыбы, что на 0,8% больше, чем за тот же период минувшего 2015 года. Кроме
того, рыбопосадочного материала область произвела 144 тонны, на 0,7% больше, чем за тот же период предыдущего года.
Продукция реализуется внутри города и области на ярмарках и рынках. По данным облминсельхоза, товарным рыболовством
занимаются порядка 300 региональных хозяйств. В общей сложности
по результатам 2015 года рыбоводческие предприятия области
произвели 143 тонны рыбопосадочного материала, что на 11,7%
больше, чем в 2014 году, а также порядка 5 тысяч тонн прудовой
рыбы, на 90,4% больше. Из них порядка 2,5 тонн карпа, более 170
тонн толстолобика, более 100 тонн белого амура, а также более
2200 тонн другой карповой рыбы, 4 тонны форели, более 30 тонн
щуки, 3 тонны стерляди. При этом производство карповых возросло
по сравнению с предыдущим годом больше чем в 3 раза, а форели — в 4 раза.
