В Липецкой области открылась перепелиная ферма

Перепелиная ферма, созданная кооперативом «Фараон», открылась в с. Баловнево Данковского района Липецкой области. Здесь набирают вес 30 тысяч пернатых, быстро растущих на комбикормах, приготовленных в находящемся рядом подведомственном цеху.

Основательница «Фараона» Светлана Темижева женщина упорная. Светлана выиграла грант на развитие в 8 млн. рублей по областной программе «Семейные фермы» и купила инкубаторы. За 5 лет она увеличила поголовье из 500 перепелов до 30 тысяч.

Объемы производства будут расти и дальше. Продукция — мясо и яйца — пользуется большим спросом. Сегодня перепелиная ферма в Данковском районе претендует на статус самой крупной в Черноземье. На 8 гектарах земли разместится целый комплекс.

В прошлом году начал работать комбикормовый завод, который снабжает кормами несколько птицеводческих предприятий Данковского района.

В 2017 году запущено новое здание первой очереди перепелиной фермы. В корпусе расположились 6 ярусов с клетками в два ряда.

В перспективе — строительство бойни, и тогда у фермеров появится выход на крупные рынки. Мечтает Светлана о ещё двух перепилиных цехах.

Светлана Темижева рассказала, что яйца, диетическое мясо успешно реализуются не только в торговых точках Данковского и других районов Липецкой области, но и в ресторанах Москвы.