Конвейерный тоннельный гриль «Stillag CJ-1»
Российский производитель оборудования для профессиональной кухни «STILLAG» разработал и выпустил конвейерный тоннельный гриль Stillag CJ-1.
Печь используется для приготовления мясных блюд и оснащена электронным управлением, которое обеспечивает автоматический контроль температуры и регулировку скорости движения ленты. По результатам испытаний скорость приготовления котлеты из говядины составила 3 минуты.
Тоннельные грили широко применяются в брендовых ресторанах фастфуда, в таких как BURGER KING®, Carl’s Jr®. Также они подходят для эксплуатации в закусочных, небольших кафе
На сегодняшний день российский рынок профессионального оборудования для предприятий общественного питания в основном занят продукцией европейских и американских компаний. Проведенный мною анализ стоимостных показателей ближайших конкурентов презентуемого конвейерного тоннельного гриля Stillag CJ-1, показал, что новинка имеет неплохие перспективы в общем тренде импортозамещения.