В Краснодарском крае наращивают объёмы производства консервов

За 12 месяцев прошедшего года консервные заводы региона переработали более 300 тысяч тонн плодового и овощного сырья и выработали более более 1264 млн банок консервов.

По сравнению с 2014 годом темп роста составил 113,3%.

Предприятия Краснодарского края — а это 12 крупных и порядка 35 средней и малой мощности — производят 14,4% объема плодоовощных консервов в России.

Как отметили в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, в рамках выполнения программы импортозамещения кубанские предприятия консервной отрасли осуществляют замену оборудования и совершенствуют технологии производства.