Производство мяса и мясопродуктов в январе-июле 2015 года выросло на 5,4%

Согласно оперативной сводке Росстата, по итогам января-июля 2015 года производство мяса и мясопродуктов выросло на 5,4% относительно января-июля 2014 года.

В июле 2015 года производство выросло на 2,6% относительно июля 2014 года и на 1,2% относительно июня 2015 года.

Всего по итогам января-июля 2015 года в России было произведено 3,7 млн. тонн мяса и субпродуктов, что на 14% выше уровня января-июля 2014 года.

Наибольшую долю (66%) в общем объёме производства пришлось на мясо и субпродукты домашней птицы, порядка 29% - на свинину, 4% на говядину.

Всего мяса домашней птицы по итогам января-июля 2015 года было произведено 2,5 млн. тонн (+12%), свинины — 1,1 млн. тонн (+16%), говядины — 143,6 тыс. тонн (+16%).

Производство колбасных изделий составило 1,2 млн. тонн (-5%), мясных консервов — 105,7 тыс. тонн (-10%), мясных полуфабрикатов - 1,6 млн. тонн (+8%).