10 декабря 23
Новые и модернизированные предприятия агропрома

В Омске открылся новый цех по выпуску охлажденного мяса птицы

10 декабря, на базе предприятия ИП Афанасенко открылся новый цех по переработке мяса птицы, который будет выпускать охлажденные полуфабрикаты: окорочка, крылья, голени, грудки.

На предприятии, созданном в 2000 году, работает около 300 человек, имеется сеть собственных магазинов, действует примерно 600 торговых точек, из которых 36 — фирменные.

Новый цех будет работать только с охлажденным мясом. Также используется ручная обвалка, при которой в готовый продукт не попадают частицы костей.
Источник: omskportal.ru