В Омске открыт молокоперерабатывающий завод

• 
• фото: РИА "Омск-Информ"

28 ноября в Омске состоялось открытие нового молочного завода «Милком». Для молочной перерабатывающей отрасли региона это первый крупный проект с середины 90-х годов. Проектная мощность завода позволит обеспечить молочной продукцией четверть населения Омска.

Объем производства молочной продукции после запуска первой очереди завода составит до 100 тонн в сутки. В строительство вложено порядка 300 млн рублей. Общее количество сотрудников предприятия составит до 80 человек.

Сырье будет поставляться из Исилькульского, Марьяновского, Большереченского районов, а в перспективе будет построена образцовая ферма на 400 коров.

Завод оснащен молочным оборудованием российской компании «Молмаш» и линиями розлива и фасовки шведской компании Ecolean. Упаковка для молочной продукции омского предприятия стерилизуется еще на заводе-изготовителе, что позволяет дольше сохранять качество молочных продуктов.

Планируется, что завод будет выпускать восемь видов молочной продукции: молоко пастеризованное и ультрапастеризованное, кефир, йогурт, бифилюкс, творог, сметана и сливки.