В Тульской области открылся инкубатор по выращиванию индейки

Торжественная церемония открытия инкубатора ЗАО «Краснобор» состоялась во вторник, 10 июня, в деревне Матово г. Новомосковска.

Вместимость инкубатора - 12 млн яиц. Его сдача - это третий, завершающий этап инвестиционного проекта, реализуемого ЗАО «Краснобор» совместно с правительством Тульской области.

Говоря о производстве, генеральный директор сообщил, что предприятия ЗАО «Краснобор», специализирующееся на выращивании и переработке индейки, расположены на трёх производственных площадках – в п. Рассвет, п. Алешня Ленинского района и п. Ширинский в Новомосковске.

По словам генерального директора, продукция поставляется в Москву, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Воронеж, Брянск, Курск, Белгород и другие регионы.

«Сегодня объёмы производства составляют около 20 000 тонн готовой продукции в год. Это – почти одна треть всей отечественной продукции из мяса индейки», - подчеркнул генеральный директор предприятия.

Также он отметил, что предприятие является предприятием полного цикла, осуществляющим производство, переработку, хранение и реализацию сельскохозяйственной продукции, что дает компании ощутимое экономическое преимущество перед конкурентами. На всех стадиях технологического процесса осуществляется контроль качества товара, в том числе – лабораторные исследования в соответствии с программой производственного контроля.

Птица, выращиваемая здесь, будет поступать в личные подсобные хозяйства, благодаря чему в регионе будет развиваться фермерство.

«Спрос на мясо индейки постоянно повышается. Сбор и переработка этого мяса в области налажен. Это интерес и для инвесторов, и для фермеров», - сказал глава региона.