Мордовские шампиньоны

Ферма по выращиваю этих грибов начала работу в декабре 2012 г. в селе Луньга Ардатовского района.

В январе 2013 года грибной комплекс дал первый урожай.  Хозяин фермы является участником целевой программы "Поддержка начинающих фермеров в Республике Мордовия на период 2012-2014 годы". В рамках этого проекта фермер получил от государства 1 млн. рублей на приобретение оборудования. Общая же стоимость проекта составляет более 7 млн. рублей.

Весной планируется расширение производства и увеличение объемов выпуска продукции до 40 тонн грибов в месяц.