В Мурманске открылся цех по переработке мяса птицы

17 августа состоялась церемония открытия цеха по переработке мяса птицы на мясоперерабатывающем комплексе ООО "Деликат", входящем в агрохолдинг "Мурманский".

Птицефабрика в год дает 9400 тонн бройлера. В новом цехе производится разделка, переработка и упаковка полуфабрикатов. Специально подобранный состав газов позволяет продлить срок годности продукта, сохранить натуральные свойства. Мощность участка - 10-11 тонн упакованной продукции в смену. Новая производственная линия - это 22 новых рабочих места, увеличение выхода продукции до 26 тонн в сутки.