Один шаг до открытия завода Мираторг-Запад (г. Калининград)

Мираторг-Запад (в прошлом КОНКОРДИЯ) 4 апреля начало свою производственную деятельность– тестирование (отработка) продукта, а также наладка / приемка производственного оборудования.

На сегодняшний день отработана рецептура и технологический процесс по более двадцати видам продукта Мираторг. В конце мая новый завод приступил к отработке новых продуктов Кордон – Блю, начали свою работу специалисты по работе с ко-экструзионными продуктами и будут тестироваться готовые блюда ready meals.
Интенсивно проводятся обучающие семинары по работе с оборудованием и оценке качества продукции.
К середине июня Мираторг-Запад должен достичь плановой производительности и подписать документы о приемке оборудования со всеми поставщиками.

В результате пожара, произошедшего 11 июня 2010 года, полностью выгорел производственный корпус завода с находившимися в нем оборудованием, сырьем и продукцией, принадлежащими ООО "Конкордия". Причиной возгорания стал аварийный режим работы на участке силовой электросети.

По словам президента АПХ "Мираторг" Виктора Линника, запуска производства на калининградском предприятии и возобновления поставок куриных наггетсов с этого завода ожидает McDonalds, в том числе в перспективе - в Эстонию, Латвию, Литву и, возможно, Польшу /ранее McDonalds уже обращался к "Мираторгу" по вопросу поставок этой продукции в Латвию, Литву и Эстонию/.

Помимо куриных наггетсов, McDonalds интересуется поставками высококачественной говядины в рамках проекта, который развивает "Мираторг". Стороны ведут переговоры на эту тему, сказал  Виктор Линник. "Я уверен, мы будем продавать говядину для McDonalds", - отметил он. По его мнению, произведенная "Мираторгом" высококачественная говядина будет интересна многим компаниям, в том числе оператору в сегменте сетевых ресторанов "Росинтер" и Burger King.