Ферму по выращиванию бычков породы герефорд открыли в Подмосковье

Фермер из подмосковных Серебряных Прудов Барзани Слоян решил продолжить семейное дело в Подмосковье и отремонтировал старую ферму. Он занимается выращиванием бычков породы герефорд, которых уже насчитывается более 200 голов.

Животные обитают в условиях свободного выгула и питаются качественным кормом. Новое сельскохозяйственное предприятие, расположенное в деревне Благодать и начало свою работу в текущем году. Основатель фермы, Барзани Слоян, имеет большой опыт в аграрной отрасли, переданный от отца, который занимался разведением овец и коров.

За последние четыре месяца на ферме родилось 37 телят. Предприятие самостоятельно занимается заготовкой сена и кормов для животных на своих 1500 гектарах земли. Для получения мраморной говядины в рацион быков включены овёс, лён, ячмень и пшеница.

В планах предприятия — строительство дополнительных коровников и складских помещений, что позволит увеличить количество животных до 1500 голов. Управляющий фермой, Расул Качиев, подчеркивает перспективность развития и адаптацию породы к различным условиям.

Отметим, что на данный момент на ферме создано пять рабочих мест, и в ближайшем будущем планируется набор еще 10 сотрудников.

Дорастить бычков нужно как минимум до 600 килограммов, тогда ценное мясо обеспечено. Главная его польза в жире. Удивительно, но он содержит большое количество Омега-3 и Омега-6 кислот, витаминов группы В и жизненно важных микроэлементов. Это сочетание обеспечит крепким иммунитетом, здоровыми сердцем и сосудами, правильным обменом веществ и улучшит регуляцию гормонов.

https://regions...loaucq248687256