В Самарской области запущено производство круп

 © sun9-46.userapi.com

На территории Кинельского района Самарской области открылось новое производство. Продукция ООО «ТАЛЕКС+" — это несколько разновидностей круп: перловая, ячневая, пшеничная и гречневая.

 © sun9-15.userapi.com

Начальник производства Антон Патрикеев показал, как работают производственные линии: «Сам процесс представляет собой очистку зерна от шелухи — шлифовку, также производится разделение на фракции. На выходе получаем продукцию в виде готовой крупы».

 © sun9-70.userapi.com

ООО «ТАЛЕКС+" расположено в сельском поселении Сколково. В производственных помещениях размещены две линии. Первая — по производству гречневой крупы (ядрица) первого сорта (ГОСТ). Вторая линия позволяет производить пять круп — горох круглый и горох колотый, крупы перловую, ячневую и пшеничную. Производительность линий — около 500-600 килограммов пшеничной крупы в час, гречневой крупы — около 300 килограммов в час.

 © sun9-22.userapi.com

«Сырье закупаем у фермеров и сельхозпредприятий Самарской области, — комментирует директор ООО «ТАЛЕКС+" Татьяна Комлик. — Готовые крупы регулярно проходят исследование соответствия качеству и безопасности пищевой продукции. Горох пока не производим, щадим линию, задумываемся о приобретении отдельной линии по выпуску гороха. Продукцию реализуем оптом. Нашу крупу, уже в расфасованном виде, можно встретить на полках магазинов, торговых сетей».