В Адыгее строится козоводческий комплекс на 24 тысячи голов

В Адыгее реализуется инвестиционный проект ООО «Мирный-Адыгея» по строительству молочно-товарного комплекса, рассчитанного на производство и переработку козьего молока на 24 тысячи голов дойного стада. В том числе в рамках 1-й очереди предусмотрено строительство комплекса на 2000 голов стоимостью 605,5 млн рублей.

Всего же планируется ввести 12 ферм и построить мини-завод по переработке козьего молока производительностью до 5 тыс. литров в смену.

Об этом рассказали в ходе международной научно-практической конференции «Адыгейский сыр: история, традиции, инновации».