На Кубани впервые в России начали выращивать киноа

• 
•  © tass.ru

Около 10 га земли в Краснодарском крае в 2019 году засеяли семенами киноа, которая ранее не выращивалась в России, в 2020 году в регионе планируют открыть завод и наладить промышленное производство.

Строительство производственного комплекса по приему, переработке, хранению семян премиального качества полезной крупы начнется в мае 2019 года. Инвестор — Научно-производственное объединение «Квиноа центр».

Проектная мощность завода по переработке крупы составит не менее 12 тонн готовой продукции в год. Аналогов такого производства в нашей еще стране нет. Строительство предприятия начнется уже в мае этого года. Объем инвестиций по проекту составляет порядка 72 млн рублей.

Крупу киноа выращивают в странах Южной Америки, которые и являются ее основными экспортерами в мире. Ранее в России эта крупа не выращивалась.