В Башкирии открылось крупное предприятие по переработке свинины

• 
•  © www.bashinform.ru

В Мелеузовском районе республики 4 апреля состоялось открытие нового сельхозпредприятия — хладобойни «Строгоновъ». Инвестиции в предприятие по переработке свинины составят порядка 201 млн рублей. Хладобойня разместилась в здании бывшего мясокостного завода, прекратившего свою деятельность в 2004 году.

«Для нашего района открытие нового производства — это создание новых рабочих мест. Уже сегодня на хладобойне работают 50 человек, в среднем они получают порядка 20 тысяч рублей в месяц», — сказал, отвечая на вопросы журналистов, представитель администрации Мелеузовского района .

Инвесторы из Оренбургской области провели капитальную реконструкцию основных площадей.

ООО «Хладобойня Строгонов» будет самостоятельно осуществлять закупку животных со свинокомплексов Башкортостана и Оренбургской области, производить забой и разделку, осуществлять хранение готовой продукции, которая в дальнейшем будет реализовываться мясоперерабатывающим предприятиям республики и соседних регионов.

За смену убойный цех может пропускать до 450 голов свиней — это 160 тыс. в год, а при двухсменном режиме работы — более 300 тыс. в год