08 марта 71

Экспортные достижения АПК России в 2018 г. Часть 4: напитки, пищевые компоненты, корма

Окончание отраслевого обзора, посвящённого достижениям российского АПК в экспорте, составившем в 2018 г. рекордную величину около 25 млрд долл.

Часть 1 (растениеводство)

Часть 2 (животноводство и рыболовство)

Часть 3 (продукты питания)

Пищевые компоненты

Экспорт дрожжей в 2018 г. вырос на 14% до 174 тыс. т, что стало очередным историческим максимумом. Рост идёт непрерывно с 2008 г. В стоимостном выражении экспорт составил 83 млн долл. (+57%). Главным драйвером последние два года являются более дорогие активные дрожжи. С 2016 г. Россия выступает крупнейшим в мире экспортёром дрожжей, опередив Китай.

Экспорт пшеничной клейковины (глютена) в 2018 г. вырос на 27% до 34 тыс. т. Это новый исторический максимум, превзошедший пик 2016 г. В стоимостном выражении экспорт составил рекордные 56 млн долл. (+38%). В мировом масштабе Россия, как и год назад, заняла десятое место по экспорту глютена.

Экспорт мелассы (патоки) в 2018 г. вырос на 8,5% до 793 тыс. т, что стало новым историческим максимумом. В стоимостном выражении экспорт, как и год назад, составил 54 млн долл., что несколько ниже рекорда 2014 г. Второй год подряд Россия выступает крупнейшим в мире экспортёром мелассы!

Экспорт этилового спирта в 2018 г. вырос на 5,2% до 121 млн л. Это максимальный показатель с 1998 г., в середине 90-х вывозилось до 200 млн л в год. В стоимостном выражении экспорт составил 53 млн долл. (-6,8%).

Экспорт солода в 2018 г. вырос на 103% до 108 тыс. т. Это новый максимум в новейшей истории России, прежний пик был в 2015 г. В стоимостном выражении экспорт составил рекордные 46 млн долл. (+103%).

Экспорт крахмала в 2018 г. вырос на 52% до 35 тыс. т, это лучший результат в новейшей истории России. Второй год подряд фиксируется большой прирост. В стоимостном выражении экспорт составил рекордные 12,4 млн долл. (+38%).

Экспорт глюкозно-фруктозного сиропа в 2018 г. вырос на 104% до 31 тыс. т, что стало новым максимумом в новейшей истории России. В стоимостном выражении экспорт составил рекордные 9,9 млн долл. (+61%).

Напитки

Экспорт пива в 2018 г. вырос на 18,2% до 307 млн л. Это третий результат в истории, немного уступающий показателям 2016 г. (320 млн л) и 2008 г. (310 млн л). В стоимостном выражении экспорт составил 151 млн долл. (+17%).

Экспорт безалкогольных напитков (не считая питьевой воды) в 2018 г. вырос на 17% до 280 млн л, что стало новым историческим максимумом. В стоимостном выражении экспорт составил 150 млн долл. (+16,3%), что тоже стало новым рекордом.

Экспорт растворимого кофе в 2018 г. вырос на 13,1% до 21 тыс. т, что стало очередным историческим максимумом. За последние 6 лет поставки выросли в 2,8 раза. В стоимостном выражении экспорт составил 130 млн долл., чуть меньше рекорда предыдущего года. Ещё 5,5 тыс. т на 20,1 млн долл. (рост на 22% и 20% соответственно) составил экспорт смесей на основе растворимого кофе. По экспорту растворимого кофе Россия в 2018 г. впервые вошла в десятку ведущих стран мира, опередив Колумбию.

Экспорт фасованного чая в 2018 г. вырос на 12,5% до 18,4 тыс. т, обновив исторический максимум прошлого года. Третий год подряд фиксируется существенный рост поставок. В стоимостном выражении экспорт составил 96 млн долл. (+6%) — второй результат после максимума 2008 г. (109 млн долл.). В мировом масштабе Россия уверенно входит в десятку ведущих экспортёров фасованного чая, а по чёрному чаю — в пятёрку.

Экспорт соков в 2018 г. вырос на 15,7% до 61 тыс. т. Это третий результат в истории, уступающий только рекордным показателям 2004 г. (81 тыс. т) и 2003 г. (67 тыс. т), когда очень большие закупки осуществляла Белоруссия. В стоимостном выражении экспорт составил 41 млн долл. (+15,5%).

Корма

Экспорт кормов всех видов (кроме непосредственно кормовых растений) в 2018 г. вырос на 8,7% и составил 4,47 млн т, обновив исторический максимум. В стоимостном выражении экспорт составил 1084 млн долл. (+25%), что является вторым результатом в истории после максимума 2014 г., когда сельхозпродукция стоила значительно дороже.

В товарной структуре экспорта кормов наибольший вес имеют:

свекловичный жом — 1279 тыс. т (+21%) на 186 млн долл. (+39%), новый исторический максимум по обоим параметрам;
жмых и шрот подсолнечника — 1160 тыс. т (-9,9%) на 225 млн долл. (+20%), поставки снижаются в связи с ростом внутреннего спроса;
остатки переработки зерна (отруби и пр.) — 1004 тыс. т (-3,3%), второй результат в истории, на рекордные 142 млн долл. (+6,4%);
соевый шрот и жмых — 413 тыс. т (+37%) на 206 млн долл. (+45%);
рапсовый шрот и жмых — 230 тыс. т (+65%) на 57 млн долл. (+92%).

Важными статьями являются также готовые корма для животных, поставки которых выросли на 12,3% до 113 тыс. т (145 млн долл., +9%) и рыбная мука, отгрузки которой возросли на 13,9% до рекордных 70 тыс. т (88 млн долл., +19%).

В мире по общему экспорту кормов Россия находится в начале второго десятка стран. При этом по свекловичному жому Россия с 2012 г. выступает крупнейшим мировым экспортёром, по подсолнечному жмыху и шроту уверенно занимает второе место в мире, по остаткам переработки зерна поднялась на второе место в 2017 г. и осталась на нём в 2018 г.