В Тамбовской области создано новое производство по переработке молока
29 июня в п. Маяк Рассказовского района состоялось открытие и презентация выпускаемой продукции сельскохозяйственного потребительского перерабатывающе-сбытового кооператива «Рассказовское молоко».
Кооператив «Рассказовское молоко» объединил 11 личных подсобных хозяйств и одно крестьянско-фермерское. В ассортименте производителей кефир, ряженка, питьевого молоко, сметана, сыр. Продукцию кооператива можно будет купить в том числе и в крупных сетевых магазинах, где уже с успехом прошла дегустация. В планах — выйти на рынок соседних регионов.
«Мы решили запустить производство кисломолочной продукции, питьевого молока и сыра в рамках импортозамещения, — говорит председатель кооператива. — Сегодня наши технологические мощности — до 10 тонн сырого молока в сутки. Планируем выйти в ближайшее время на 50 тонн».
Другие публикации по теме
- Благовещенский молочный комбинат планомерно запускает производство полутвер...е он будет поступать на прилавки амурских магазинов бесперебойно.
- Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» объявил оп...ash; 3,2%) этот показатель составил 1,44 млн т (2023 г.: 1,31 млн т, +10%).
- Выдано разрешение на ввод в эксплуатацию новой фермы в Богородском округе в Нижегородской области.


